30.4.13

Real 2-0 Dortmund
Missão Impossível para Mourinho, a perder por 4-1.
Coirato comenta em directo a partir das 19:45

29.4.13

Marítimo 1-2 Benfica
Um dos últimos obstáculos para o Benfica chegar a Campeão.
Coirato em directo, às 20:00.

28.4.13

Lambert for You

Tortilha com Espargos e Chouriço
A tortilla de nuestros hermanos é uma simples omolete de batata, que pode ser adubada com mais riquezas.
Numa frigideira à medida do prato que vai à mesa, começa-se com azeite e cebola picada. Quando esta ficar transparente, adicionar rodelas finas de batata, cortadas com o descascador. Junte então os espargos cortados previamente aferventados e rodelas finas de chouriço. Tempere com sal e pimenta e adicione ovos batidos.
Convém ajustar para lume brando, para o ovo coalhar sem queimar. Vire a tortilha com a ajuda de prato, deixar tostar do outro lado. Enfeitar com pimento vermelho (pickles) e servir com uma salada.
Para beber, foi um tinto alentejano.
Bom proveito.
Foto ZGarcia

27.4.13

Porto 2-0 Setúbal
Entra-se na recta final da Liga.
Coirato em directo, às 20:30.

26.4.13

Foto:ZGarcia
Barra - Douro (25.Abril.2013).

25.4.13


GRÂNDOLA VILA MORE-ENA...

24.4.13

Dortmund 4-1 Real
Mourinho nas meias da Champions.
Coirato comenta em directo a partir das 19:45

23.4.13

Esta é a gravação da câmara de segurança junto à meta da maratona de Boston, momentos antes da explosão, que permitiu estabelecer os dois suspeitos. A metodologia não foi revelada, mas certamente que foram identificados todos os figurantes do vídeo e só dois seriam muçulmanos.

22.4.13

Lambert for You

Favas Porcas
Prato de tradição primaveril, as favas guisadas com carne de porco.
Comece por refogar em azeite cebola e alho picados, a que adiciona uma folha de louro, toucinho entremeado e entrecosto, umas rodelas de couriço de carne mais chouriço mouro. Deixe fritar ligeiramente as carnes.
Juntar então as favas e coentros picados e vinho branco. Tempere com sal e pimenta, deixe evaporar o alcool e adicione água até cobrir.
Cozer durante uns 25 minutos e levar à mesa com um raminho de hortelã.
Um Dão tinto foi o eleito para acolitar.
Bom proveito.
Foto ZGarcia

21.4.13

Benfica 2-0 Sporting
Quase decisivo para o Benfica.
Coirato comenta em directo, às 20:15.

20.4.13

Moreirense 0-3 Porto
Os dragões em Moreira de Cónegos.
Coirato em directo a partir das 20:30.

19.4.13

Ai Portugal, Portugal!

18.4.13

Fernando Pessoa

17.4.13


Durante o funeral de Margaret Thatcher, apareceu o pintor Kaya Mar com a sua última produção.
Photo: Oli Scarff.

16.4.13

Foto:ZGarcia
Maré.

15.4.13

Lambert for You

Cabrito com Cogumelos
Quando se dispõe de uma perna de cabrito, a tentação é assá-la no forno. O prato de hoje é uma alternativa muito subtil, pois o resultado é divinal.
A carne da perna do bichinho é cortada em cubos, que vai a fritar numa caçarola com azeite e manteiga. Junta-se depois cebola e alho picados. Deixe refogar, temperando com pimenta e sal, mas pouco, pois irá levar caldo de galinha já temperado. Regue com brandy e flambeie. Espere que apague e adicione caldo de galinha até cobrir a carne. Junte salsa picada e um pouco de massa de tomate, mas não muito. Apenas até ficar rosado. Tape a caçarola e deixe em lume brando durante uns 50 minutos. A 5 minutos do fim, adicione os cogumelos previamente escorridos e salteados em manteiga. Deixe apurar.
Entretanto coza uns brócolos para acompanhar.
Para um prato especial, um vinho especialíssimo, alicante bouschet.
Bom proveito.
Foto ZGarcia

14.4.13


Com a extinção da Fundação Paula Rego, a pintora pediu a devolução das suas obras que tinha em Portugal, emprestadas à Casa das Histórias onde estavam expostas.
Vai daí, a pintora pinta um quadro a sodomizar Carlos Carreiras da Câmara Municipal de Cascais (imagem).

13.4.13

Braga 1-0 Porto
É a final da Taça da Liga, este ano sem Benfica.
Em directo com Coirato, às 19:45.

12.4.13


Em Berlim, na semana passada, um grupo de activistas da FEMEN, manifestou-se em top-less, frente à mesquita Ahmadiyya-Moschee.
Protestavam contra as ameaças de morte recebidas pela activista tunisina Amina Tyler, pelo facto de ter colocado na net uma foto sua em top-less.
Photo by Manuel Queimadelos Alonso.

11.4.13

Newcastle 1-1 Benfica
A segunda mão do Benfica na Europa League.
Coirato em directo às 20:05.

10.4.13

BARÇA 1-1 PSG
Paris em Barcelona.
Coirato em directo, às 19:45.

9.4.13

Lambert for You

Costeleta de Porco à Alentejana
Uma costeleta de porco no Alentejo, pode cozinhar-se de diversas maneiras que é sempre boa, se o porco for alentejano.
O prato de hoje é muito simples. basta temperar previamente a costeleta com sal, piripiri, sumo de limão e alho. Em vez do limão pode utilizar vinho branco, mas preferi desta vez o sabor frutado do limão.
Depois é só fritar a costeleta com uns dentes de alho esmagados e gordura, que no caso foi azeite, mais saudável do que a banha.
Para acompanhar cozi ligeiramente batatas com casca, que depois de depeladas cortei às rodelas e acabei por fritá-las no azeite em que foi frita a costeleta. Temperadas com sal e com coentros por cima, no momento de ir à mesa.
Um bom tinto alentejano é a escolha óbvia.
Bom proveito.
Foto ZGarcia

8.4.13

Porto 3-1 Braga
O Braga de visita ao Dragão.
Coirato comenta em directo, às 20:00.

7.4.13

Olhanense 0-2 Benfica
Depois de receber o Newcastle, o Benfica vai a Olhão.
Coirato comenta em directo, a partir das 20:15.

6.4.13


O Ministro da Educação Nuno Crato pediu a anulação da licenciatura do Ministro Adjunto Miguel Relvas.
Relvas demitiu-se, uma vez que já não é doutor.

5.4.13


Imagem colhida nesta quarta-feira no Santiago Bernabéu, durante o jogo Real-Glatasaray.
A claque dos turcos ao rubro.
Photo by Manuel Queimadelos Alonso.

4.4.13

Benfica 3-1 Newcastle
Europa League na Luz.
Coirato em directo de Stamford Bridge, às 20:05.

3.4.13

Real 3-0 Galatasaray
A Champions em Madrid.
Coirato comenta em directo a partir das 19:45

2.4.13

PSG 2-2 BARÇA
O Barça em Paris para a Champions.
Coirato em directo, às 19:45.

1.4.13

Há cerca de uma semana, Mourinho foi homenageado em Setúbal. Quando lhe perguntaram sobre o futuro, respondeu: "Depois de Portugal, Inglaterra, Itália e Espanha, não é fácil que venha a ter um novo destino, por isso se calhar têm de ser destinos repetidos".
Sabe-se agora que Mourinho vai regressar ao Futebol Clube do Porto já na próxima época.